{"title":"Biologique","description":"","products":[{"product_id":"huile-de-chanvre-vierge-biologique","title":"Huile vierge de chanvre biologique","description":"\u003cp\u003eHuile biologique de première pression à froid, faite à partir de notre culture de graines de \u003cstrong\u003echanvre biologique\u003c\/strong\u003e pressées sur place, à la \u003cstrong\u003eFerme TournevenT\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’huile de chanvre biologique de première pression à froid, c’est un peu notre “\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ehuile d’olive du Québec\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e”. Elle est née d’un désir simple : mettre en valeur une culture bien adaptée à notre terroir, tout en offrant une huile locale, nutritive et polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe chanvre est une plante qui affectionne particulièrement les climats plus frais comme celui du \u003cstrong\u003eLac-Saint-Jean\u003c\/strong\u003e. Cette affinité naturelle nous permet de cultiver une matière première de grande qualité, que nous pressons doucement à froid afin de préserver toute sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu goût, cette huile se distingue par un \u003cstrong\u003eprofil doux et herbacé\u003c\/strong\u003e, avec de \u003cstrong\u003esubtiles notes de noisette\u003c\/strong\u003e. C’est une huile délicate, élégante, qui rehausse les plats sans les dominer — ce qui en fait l’huile à salade par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà du goût, elle se démarque par ses qualités nutritionnelles. \u003cstrong\u003eSon ratio d’oméga-3 et oméga-6 est l’un des plus proches de l’équilibre idéal pour le corps humain,\u003c\/strong\u003e ce qui en fait un allié précieux pour une alimentation saine et naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt son utilité ne s’arrête pas à la cuisine : grâce à ses propriétés nourrissantes, elle est aussi appréciée pour les \u003cstrong\u003esoins de la peau\u003c\/strong\u003e, apportant douceur et hydratation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus qu’un simple produit, notre huile de chanvre raconte une histoire de terroir, de climat et de savoir-faire, et nous sommes fiers d’offrir une alternative locale, aussi savoureuse que bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat de 10 L et 1000 L disponibles sur demande, contactez-nous à \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:commande@tournevent.ca\" target=\"_blank\"\u003ecommande@tournevent.ca\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉléments nutritifs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOméga-3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOméga-6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOméga-9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamine E\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’huile de chanvre contient des \u003cstrong\u003eantioxydants\u003c\/strong\u003e et sa consommation apporte de nombreux bienfaits pour la santé. Parmi ceux-ci, on lui reconnait \u003cstrong\u003edes propriétés pour contrer le mauvais cholestérol\u003c\/strong\u003e, ainsi qu'\u003cstrong\u003eaméliorer le fonctionnement du cerveau et du système nerveux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne alimentation équilibrée comprend entre 28% et 38 % de lipides par jour, soit un apport quotidien de 2250 calories. Une alimentation saine comprend idéalement une variation des sources d’huile végétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'huile de chanvre remplace à merveille l'huile d'olive, son goût est plus neutre. Elle s'emploie crue ou pour la cuisson. Assaisonner vos légumes, vinaigrette, pâtes, poissons et viandes. Elle se marie à merveille avec les pommes de terre. C'est l'ingrédient de base d'une mayonnaise au goût exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoint de fumée : \u003c\/strong\u003e300°F (149°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante, à l’abri de la lumière, jusqu’à 12 mois. Une fois ouverte, conserver dans le réfrigérateur et \u003cstrong\u003econsommer préférablement dans les 8 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrade B : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'huile de chanvre de \u003cstrong\u003egrade B\u003c\/strong\u003e n'est pas destinée à l'alimentation humaine, mais offre cependant une multitude d'utilisations : pour les soins du corps, l'intégrer à l'alimentation de votre animal ou bien pour la finition du bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'huile de chanvre aide la peau à se régénérer et à produire du collagène. Sèche et non-comédogène, elle ne laisse pas de résidu gras sur la peau et convient parfaitement aux soins du visage. De plus, sa riche composition en vitamines, notamment en vitamine E, un antioxydant naturel, fait de cette huile un merveilleux remède anti-âge. Très bonne source d'oméga 3 et 6 et d'acides gras essentiels, elle redonne de l'élasticité à la peau en renouvelant le film hydrolipidique. Elle permet également d'équilibrer l'hydratation et soulage les irritations et les rougeurs.\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":48778157293879,"sku":"H04B250","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":48778157326647,"sku":"H04B500","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 L","offer_id":48778157359415,"sku":"H04BIB4","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grade B - 4 L","offer_id":48815317582135,"sku":"HB04BIB4","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Huile-de-chanvre-250ml.webp?v=1713461363"},{"product_id":"graines-de-chanvre-ecalees-biologiques","title":"Graines de chanvre écalées biologiques","description":"\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"236\"\u003eLes graines de chanvre écalées biologiques sont un véritable \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"152\"\u003esuper-aliment du quotidien\u003c\/strong\u003e, à la fois nutritif, polyvalent et facile à intégrer à une alimentation équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"466\"\u003eIssues de cultures biologiques soigneusement menées, le chanvre est une plante qui \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"385\"\u003es’épanouit particulièrement bien dans les climats plus frais\u003c\/strong\u003e, comme celui du \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"429\"\u003eSaguenay–Lac-Saint-Jean\u003c\/strong\u003e, où il développe tout son potentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"745\"\u003eLes graines de chanvre TournevenT sont \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"561\"\u003eécalées pour offrir une texture tendre et agréable\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’un goût doux rappelant la noisette. De véritables \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"649\"\u003eprotéines passe-partout\u003c\/strong\u003e, elles s’ajoutent facilement à une multitude de plats, sans en altérer l’équilibre des saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"831\"\u003eSur le plan nutritionnel, elles se distinguent par leur richesse exceptionnelle en :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"832\" data-end=\"1020\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gdqpxb\" data-start=\"832\" data-end=\"903\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"857\"\u003eProtéines complètes\u003c\/strong\u003e (contenant tous les acides aminés essentiels)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5rqffk\" data-start=\"904\" data-end=\"953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"953\"\u003eAcides gras polyinsaturés (oméga-3, 6 et 9)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wxk06e\" data-start=\"954\" data-end=\"1020\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"979\"\u003eMinéraux essentiels\u003c\/strong\u003e tels que le magnésium, le zinc et le fer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1136\"\u003eLeur profil unique en fait un allié de choix pour soutenir une alimentation saine. Elles contribuent notamment à :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1137\" data-end=\"1322\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1utug94\" data-start=\"1137\" data-end=\"1184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1184\"\u003eMaintenir un bon équilibre du cholestérol\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a2zyje\" data-start=\"1185\" data-end=\"1225\"\u003eSoutenir la \u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1225\"\u003esanté cardiovasculaire\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"l5bsqy\" data-start=\"1226\" data-end=\"1264\"\u003eRenforcer le \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1264\"\u003esystème immunitaire\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yl4w2e\" data-start=\"1265\" data-end=\"1322\"\u003eParticiper au bon fonctionnement du \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1322\"\u003esystème nerveux\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1510\"\u003eGrâce à leur richesse en acides aminés essentiels, elles favorisent également la \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1432\"\u003eproduction de protéines\u003c\/strong\u003e nécessaires aux fonctions de l’organisme et au \u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1509\"\u003erenouvellement cellulaire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1680\"\u003eÀ la fois simples et puissantes, les graines de chanvre écalées incarnent une manière naturelle et savoureuse d’ajouter \u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1667\"\u003enutrition, énergie et équilibre\u003c\/strong\u003e à vos repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"84\"\u003e\u003cstrong data-start=\"49\" data-end=\"84\"\u003eRecommandations d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"269\"\u003eLes graines de chanvre écalées biologiques sont de véritables \u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"175\"\u003eprotéines passe-partout\u003c\/strong\u003e, faciles à intégrer au quotidien grâce à leur goût doux de noisette et leur texture agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"271\" data-end=\"560\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1eeoa7m\" data-start=\"271\" data-end=\"329\"\u003eIdéales pour : \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"329\"\u003esalades, pâtes, bols repas et légumes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mazg89\" data-start=\"330\" data-end=\"388\"\u003eDélicieuses dans les \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"388\"\u003ecéréales, yogourts et smoothies\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oztriz\" data-start=\"389\" data-end=\"459\"\u003eParfaites pour enrichir \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"459\"\u003emuffins, desserts et barres énergétiques\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18bbl71\" data-start=\"460\" data-end=\"560\"\u003ePeuvent être saupoudrées sur des \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"521\"\u003eplats chauds ou froids\u003c\/strong\u003e pour un apport nutritif supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"701\"\u003eElles s’incorporent facilement à vos recettes sans préparation et permettent d’augmenter simplement l’apport en \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"700\"\u003eprotéines et bons gras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"827\"\u003e👉 À consommer telles quelles, sans cuisson, ou ajoutées en fin de préparation pour préserver leurs qualités nutritionnelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans un endroit sec ou au frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Dans son sac hermétique, les graines se conservent jusqu’à 12 mois après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"250 g","offer_id":48777764176183,"sku":"G17S250","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":48777791930679,"sku":"G17S500","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":50178726494519,"sku":"G17S2","price":58.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Graines-de-chanvre-250g.webp?v=1713899313"},{"product_id":"lentilles-vertes-francaises-biologiques","title":"Lentilles vertes françaises biologiques","description":"\u003cp\u003eLes\u003cstrong\u003e lentilles vertes françaises TournevenT\u003c\/strong\u003e sont appréciées pour leur saveur douce. Riches en protéines et faciles à cuisiner, elles sont recommandées dans le cadre d’une alimentation végétarienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉléments nutritifs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLipides (Oméga-3)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamines \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltra nutritive.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLes lentilles vertes françaises biologiques TournevenT sont une source d’une dizaine de nutriments, dont du fer, des folates (une vitamine B précieuse pour les futures mères), des fibres et des antioxydants, les lentilles sont pauvres en gras et très riches en protéines, fibres et vitamines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVive les lentilles !\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa variété Alicia, appelée couramment Lentille verte française, est une variété très caractéristique. Cette lentille à la saveur douce est recommandée dans le cadre d’une alimentation végétarienne, riche en protéines et facile à cuisiner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLaver les lentilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuire les lentilles dans le triple de leur volume en eau environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les lentilles soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe conserve jusqu’à un an dans son sac hermétique placé dans un placard ou dans un endroit frais et sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"450 g","offer_id":48777872081207,"sku":"G13S450","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5 kg","offer_id":48777872146743,"sku":"G13S5","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Lentilles-vertes.webp?v=1713900654"},{"product_id":"huile-de-canola-vierge-biologique","title":"Huile vierge de canola biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHuile biologique de première pression à froid\u003c\/strong\u003e, faite à partir de notre culture de graines de \u003cstrong\u003ecanola biologique\u003c\/strong\u003e pressées sur place, à la \u003cstrong\u003eFerme TournevenT\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat de 1000 L disponible sur demande pour les entreprises, contactez-nous à \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:commande@tournevent.ca\" target=\"_blank\"\u003ecommande@tournevent.ca\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉléments nutritifs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOméga-3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOméga-6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOméga-9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamine E\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’huile de canola contient des antioxydants et sa consommation apporte de nombreux bienfaits pour la santé. Parmi ceux-ci, on lui reconnait des propriétés pour contrer le mauvais cholestérol, ainsi qu'améliorer le fonctionnement du cerveau et du système nerveux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne alimentation équilibrée comprend entre 28% et 38 % de lipides par jour, soit un apport quotidien de 2250 calories. Une alimentation saine comprend idéalement une variation des sources d’huile végétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'huile de canola remplace à merveille l'huile d'olive, son goût est plus neutre. Elle s'emploie crue ou pour la cuisson. Assaisonner vos légumes, vinaigrette, sautés, pâtes, poissons et viandes. Elle se marie à merveille avec les pommes de terre. C'est l'ingrédient de base d'une mayonnaise au goût exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoint de fumée : \u003c\/strong\u003e350°F (176°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante à l’abri de la lumière, jusqu’à 18 mois. \u003cstrong\u003eRéfrigérer après ouverture\u003c\/strong\u003e et éviter le contact à l’air et à la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":48815815459127,"sku":"H03B500","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 L","offer_id":48815815491895,"sku":"H03BIB4","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 L","offer_id":51766460318007,"sku":"H03BIB10","price":137.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Huile-de-canola-500ml.webp?v=1714153992"},{"product_id":"huile-vegetale-biologique-aux-piments-forts","title":"Huile végétale biologique aux piments forts","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003ehuile végétale vierge biologique aux piments forts\u003c\/strong\u003e est née d’un désir de marier richesse du terroir et intensité des saveurs. Elle est le fruit d’une collaboration avec \u003cstrong\u003eLes Jardins Terra Terre\u003c\/strong\u003e, producteurs de Jonquière reconnus pour leur expertise dans la culture de poivrons et de piments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette huile repose sur \u003cstrong\u003eun assemblage équilibré d’huile de canola et de cameline\u003c\/strong\u003e de première pression à froid, offrant une base douce et soyeuse qui laisse toute la place à l’expression des piments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes piments sont macérés lentement afin d’extraire toute leur complexité aromatique :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epiment Gorria\u003c\/strong\u003e apporte des notes fruitées et parfumées\u003cbr\u003eLe \u003cstrong\u003epiment Habanero\u003c\/strong\u003e vient ajouter un piquant franc et chaleureux, bien présent sans être écrasant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une huile expressive et raffinée, où le piquant s’équilibre avec des arômes riches et nuancés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003epoint de fumée élevé d’environ 350 °C\u003c\/strong\u003e, cette huile se distingue par sa grande polyvalence : elle peut être utilisée en cuisson comme en finition, selon l’intensité recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est une huile qui met en valeur le savoir-faire local et le travail de producteurs passionnés, tout en offrant une expérience gustative à la fois vive, chaleureuse et parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn collaboration avec \u003cstrong\u003eJardins Terra Terre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette huile est parfaite pour aromatiser les pizzas, pâtes et sautés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoint de fumée : \u003c\/strong\u003e350°F (176°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante, à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, conserver dans le réfrigérateur et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econsommer dans les 12 mois\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":48850730156343,"sku":"H33B250","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Huile-piment-fort.webp?v=1714417727"},{"product_id":"huile-de-cameline-vierge-biologique","title":"Huile vierge de cameline biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cem\u003eEnfin de retour suite aux récoltes de 2026 !\u003c\/em\u003e Notre huile biologique de première pression à froid est produite à partir de notre culture de graines de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecameline biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e pressée et embouteillée sur place, à la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFerme TournevenT\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉléments nutritifs :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOméga-3\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOméga-6\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOméga-9\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVitamine E\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBienfaits santé :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'huile de caméline est un excellent antioxydant, qui prévient les maladies cardio-vasculaires et les troubles de mémoire (dont l'Alzheimer).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUne alimentation équilibrée comprend entre 28% et 38 % de lipides par jour, soit un apport quotidien de 2250 calories. Une alimentation saine comprend idéalement une variation des sources d'huile végétale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCrue (salades, vinaigrettes, mayonnaise), cuisson au poêlon ou grillades au four. Réhaussez la saveur des poissons et légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAvec son \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epoint de fumée à 475°F\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e (245°C), cette huile est parfaite pour les sautés et les grillades. Remplacez l'huile et le beurre dans vos recettes pour les pâtisseries et la boulangerie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoint de fumée : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 475°F (245°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLorsque la bouteille n'a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante à l'abri de la lumière, jusqu'à 18 mois. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRéfrigérer après ouverture\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et éviter le contact à l'air et à la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":48876866699575,"sku":"H22B500","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 L","offer_id":48876914737463,"sku":"H22BIB4","price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Huile-de-cameline.webp?v=1715362528"},{"product_id":"fleur-d-ail-biologique","title":"Fleur d’ail biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBienfaits :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotre fleur d'ail biologique est cultivée en zone boréale, ce qui lui procure une saveur d'exception et une qualité supérieure. La fleur d'ail est la tige principale qui sort d'un bulbe d'ail en terre, et qui s'enroule pour former éventuellement la fleur de l'ail. La période de cueillette de cette tige est assez courte, soit entre la mi-juillet et la mi-août.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRiche en vitamines et en chlorophylle, la fleur d'ail aide à prévenir l'arthrose. Elle nettoie et oxygène le foie, tout en étant une alliée pour aider à prévenir le cancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCrue : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElle remplace l'ail frais ou l'oignon vert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTransformée :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Un vrai régal en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epesto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eou pour assaisonner les sauces et marinades.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCuite :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Tendre et savoureuse, elle se cuisine comme le haricot ou l'asperge.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSe conserver au réfrigérateur un mois, dans un sac de plastique perforé.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSe congèle jusqu'à un au congélateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFaites-en des réserves :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Hachez la fleur d'ail et mettez-la dans des moules à glaçon; ajouter de l'huile de canola, puis placer au congélateur jusqu'à ce que l'huile fige; Démoulez les cubes et conservez-les dans un sac\/contenant pour congélateur. Assaisonnez vos soupes, sauces et marinades avec un ou deux cubes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"200 g","offer_id":48876988694839,"sku":"L01S200","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50814764384567,"sku":"L01S1","price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-fleur-dail.webp?v=1714761284"},{"product_id":"ail-biologique","title":"Ail biologique","description":"\u003ch3\u003eCultivé en zone boréale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ail biologique TournevenT est cultivé avec passion sur notre ferme familiale, au cœur de la zone boréale québécoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe climat nordique, les longues journées d'été et les nuits fraîches favorisent le développement d'un ail reconnu pour sa saveur exceptionnelle, sa fermeté et sa remarquable capacité de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre ail est récolté à maturité, soigneusement séché, trié à la main et préparé directement à la ferme avant d'être offert aux consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn choisissant notre ail, vous encouragez une agriculture locale, biologique et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir un ail du Québec?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à une grande partie de l'ail importé, notre ail parcourt très peu de kilomètres avant d'arriver dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes principaux avantages :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Cultivé au Québec en agriculture biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Récolté à pleine maturité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Séché naturellement pour une excellente conservation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Saveur plus riche et plus intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit localement par une ferme familiale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son goût prononcé, une plus petite quantité suffit souvent pour parfumer vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes bienfaits de l'ail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ail est utilisé depuis des siècles tant en cuisine qu'en alimentation traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl contient naturellement de l'allicine, un composé soufré reconnu pour ses propriétés biologiques. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, l'ail peut contribuer à :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• une alimentation riche en antioxydants;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• la santé cardiovasculaire;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• le maintien d'une bonne fonction immunitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes effets peuvent varier selon les individus et l'alimentation globale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCru, rôti, grillé, confit, pilé ou séché…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ail est un incontournable de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les grillades;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les légumes;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les pommes de terre;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les sauces;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les marinades;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les vinaigrettes;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les soupes;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les pâtes;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les pizzas;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• les plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservez l'ail dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez le réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une conservation prolongée, retirez les gousses de leur pelure et congelez-les sur une plaque avant de les transférer dans un contenant hermétique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes différentes qualités et grosseurs :\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e1 - Grade A\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBulbes bien formés, à la pelure intacte et à la présentation impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour offrir, cuisiner ou conserver plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2 - Grade B \/ Déclassé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBulbes présentant quelques imperfections esthétiques, tout en offrant exactement la même saveur, la même fraîcheur et la même qualité culinaire que le grade A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn excellent choix pour cuisiner à prix avantageux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3 - Petit \/ Grade A\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBulbes de plus petit calibre, parfaits pour la cuisine quotidienne, les marinades, les conserves ou les recettes nécessitant de plus petites portions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 - Tresse d'ail \/ Grade A\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne façon traditionnelle de conserver l'ail tout en ajoutant une touche décorative à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tresse est réalisée à partir de notre récolte biologique et offre plusieurs semaines de conservation dans un endroit sec et bien aéré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir TournevenT?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Agriculture biologique certifiée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Cultivé en zone boréale du Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Récolté, séché et préparé directement à la ferme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit local de qualité supérieure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Traçabilité complète, du champ à votre cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéservez votre récolte dès aujourd'hui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre ail n'est disponible qu'une fois par année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn précommandant maintenant, vous vous assurez d'obtenir un ail biologique cultivé au Québec, fraîchement récolté et préparé avec soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpédition et cueillette prévues en septembre-octobre 2026, après la récolte et le séchage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"150 g","offer_id":48877206962487,"sku":"L02S150","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Petit – 1 kg","offer_id":48877206995255,"sku":"LP02S1","price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Grade B – 1 kg","offer_id":48877207028023,"sku":"LB02S1","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grade A – 1 kg","offer_id":48877207060791,"sku":"LA02S1","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Tresse","offer_id":48877207093559,"sku":"L02T","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-ail-bio.webp?v=1714763394"},{"product_id":"huile-de-lin-vierge-biologique","title":"Huile vierge de lin biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHuile biologique de première pression à froid, faite à partir de notre culture de graines de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elin biologique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pressées sur place, à la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFerme TournevenT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eL’huile de lin biologique de première pression à froid est un produit profondément ancré dans \u003cstrong\u003enotre terroir et notre savoir-faire\u003c\/strong\u003e. Chaque été, les champs de lin en fleurs offrent un spectacle saisissant, se couvrant de délicates fleurs bleues qui ondulent au vent — un paysage aussi magnifique qu’inoubliable, qui charme tous ceux qui le découvrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa culture s’inscrit dans une approche agronomique réfléchie : le lin est \u003cstrong\u003ecultivé en co-culture\u003c\/strong\u003e avec la lentille noire, une légumineuse qui contribue naturellement à fixer l’azote dans le sol. Cette pratique favorise la santé des sols et réduit le recours aux intrants. Après la récolte, les deux cultures sont soigneusement triées afin d’en préserver toute la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePressée à froid\u003c\/strong\u003e pour conserver l’intégrité de ses nutriments, l’huile de lin est particulièrement reconnue pour sa très grande richesse en oméga-3, ce qui en fait une huile hautement prisée pour ses propriétés nutritionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu goût, elle se distingue par un profil plus affirmé, avec une légère amertume caractéristique. Il est recommandé de \u003cstrong\u003el’utiliser crue uniquement\u003c\/strong\u003e, afin de préserver ses qualités et d’éviter toute dégradation à la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle s’intègre parfaitement dans les vinaigrettes, salades, légumes ou en filet sur des plats au moment du service. Plus qu’un ingrédient, c’est une huile de caractère, à la fois nutritive et profondément liée à son environnement de culture.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉléments nutritifs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOméga-3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOméga-6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrue (vinaigrette, smoothie, salade, soupe, céréales, yogourt).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPORTANT : NE PAS CHAUFFER\u003cbr\u003ePoint de fumée : \u003c\/strong\u003e225°F (107°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante, à l’abri de la lumière, jusqu’à 12 mois. Une fois ouverte, conserver dans le réfrigérateur et \u003cstrong\u003econsommer dans les 3 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":48927626297655,"sku":"H06B250","price":9.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 L","offer_id":49288367178039,"sku":"H06BIB4","price":62.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Huile-de-lin-250ml.webp?v=1715362485"},{"product_id":"lin-jaune-biologique","title":"Lin jaune biologique","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"436\"\u003eLes graines de lin doré biologiques, aussi appelées lin jaune, offrent une alternative intéressante au \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"170\"\u003elin brun\u003c\/strong\u003e, plus connu et largement répandu en épicerie. Bien que leurs propriétés nutritionnelles soient très similaires, le lin doré se distingue par un \u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"360\"\u003egoût plus doux et légèrement plus délicat\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement apprécié pour une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"787\"\u003eÀ la Ferme TournevenT, le lin doré est cultivé dans une approche agricole durable, notamment en \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"565\"\u003eco-culture avec la lentille\u003c\/strong\u003e, contribuant naturellement à enrichir les sols grâce à la fixation de l’azote. Comme le lin brun, il s’épanouit dans les climats plus frais et offre, en saison, le même \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"786\"\u003espectacle magnifique de champs en fleurs bleues\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"857\"\u003eSur le plan nutritionnel, le lin doré est une excellente source de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"858\" data-end=\"964\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2q3mij\" data-start=\"858\" data-end=\"910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"910\"\u003eOméga-3 (acides gras polyinsaturés essentiels)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dn23tn\" data-start=\"911\" data-end=\"936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"936\"\u003eFibres alimentaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"97vkg\" data-start=\"937\" data-end=\"964\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"951\"\u003eMinéraux\u003c\/strong\u003e, dont le fer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1180\"\u003eReconnues pour leurs bienfaits, les graines de lin contribuent notamment à \u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1075\"\u003eréduire le cholestérol sanguin\u003c\/strong\u003e et à soutenir la santé cardiovasculaire. Leur richesse en fibres favorise également une bonne digestion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1368\"\u003eGrâce à son goût plus subtil, le lin doré s’intègre facilement à une grande variété de recettes, en offrant les mêmes avantages nutritionnels que le lin brun, avec une touche plus douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1532\"\u003eÀ la fois nourrissant, polyvalent et issu d’une agriculture responsable, le lin doré biologique est une façon simple d’intégrer les bienfaits du lin au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"83\"\u003e\u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"83\"\u003eRecommandations d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"242\"\u003ePour profiter pleinement des bienfaits du lin doré, il est recommandé de \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"191\"\u003econsommer les graines moulues\u003c\/strong\u003e, leur enveloppe étant difficile à digérer entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"358\"\u003e👉 L’idéal est de moudre les graines \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003eau fur et à mesure\u003c\/strong\u003e à l’aide d’un moulin à café, à épices ou d’un mortier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"360\" data-end=\"662\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r5n6ob\" data-start=\"360\" data-end=\"416\"\u003eConsommer environ \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"416\"\u003e1 à 2 cuillères à soupe par jour\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n87fe8\" data-start=\"417\" data-end=\"496\"\u003eSaupoudrer sur du \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"496\"\u003eyogourt, compote de fruits, céréales chaudes ou froides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bawv3\" data-start=\"497\" data-end=\"553\"\u003eAjouter à des \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"553\"\u003esmoothies, jus ou boissons fouettées\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rudbrg\" data-start=\"554\" data-end=\"587\"\u003eIncorporer dans des \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"587\"\u003esalades\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b5bo99\" data-start=\"588\" data-end=\"662\"\u003eIntégrer facilement à vos \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"635\"\u003erecettes maison\u003c\/strong\u003e (muffins, pains, galettes)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"861\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce gourmande :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"685\" data-end=\"688\"\u003eMélanger des graines de lin moulues à de la \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"745\"\u003echapelure\u003c\/strong\u003e pour paner poisson, crevettes ou poulet — une façon simple d’ajouter des fibres et des nutriments, tout en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1005\"\u003eGrâce à son goût plus délicat, le lin doré se prête particulièrement bien à une utilisation quotidienne, même dans des recettes plus fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntières, elles se conservent dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, 1 an. Une fois moulues, elles se conservent au réfrigérateur environ un mois, dans un contenant opaque et hermétique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSac écoresponsable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes sacs sont recyclables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"400 g","offer_id":48927756681527,"sku":"G06S400","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":51367713308983,"sku":"G06S5","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Lin-dore.webp?v=1715364134"},{"product_id":"duo-decouverte","title":"Duo découverte","description":"\u003cp\u003eCe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDUO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest idéal pour découvrir l’huile de canola et l’huile de chanvre ou offrir en cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation autant\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà chaud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equ’à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efroid\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour l’huile de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecanola,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emais pas de friture. De couleur jaune or, elle remplace à merveille l’huile d’olive et le beurre pour votre cuisine de tous les jours. On lui reconnait des propriétés pour contrer le mauvais cholestérol, ainsi qu’améliorer le fonctionnement du cerveau et du système nerveux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’huile de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echanvre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epossède des propriétés très intéressantes à la fois en nutrition, mais également en cosmétique. Cette double utilisation s’explique par sa richesse en acides gras essentiels, indispensables à l’organisme et apportés uniquement par l’alimentation, ainsi que par sa concentration naturelle en antioxydants et vitamines A, B1, B2, B6, C, D et E.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNullement psychotrope\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econtrairement à la plante bien connue, cette huile est un trésor pour votre peau, vos cheveux et votre santé en général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes huiles biologiques issues du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eterroir boréal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi rehausseront à coup sûr tous vos plats !\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe coffret cadeau comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 1 bouteille d’huile de canola vierge biologique, format 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 1 bouteille d’huile de chanvre vierge biologique, format 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 1 boîte cadeau cartonnée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDisponible seulement sur la boutique en ligne\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"2 x 500 ml","offer_id":48928071942455,"sku":"H36DUO","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Duo-decouverte.webp?v=1715366213"},{"product_id":"duo-polyvalent","title":"Duo polyvalent","description":"\u003cp\u003eVous avez un coup de cœur pour ces\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2 huiles polyvalentes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou souhaitez-vous offrir un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecadeau santé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour un proche ? Ce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDUO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest parfait pour découvrir l’\u003cstrong\u003ehuile de canola\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet l’\u003cstrong\u003ehuile de cameline\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation autant\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà chaud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equ’à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efroid,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emais pas de friture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealliées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epar excellence pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehuiles biologiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eissues du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eterroir boréal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi rehausseront à coup sûr tous vos plats!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe coffret cadeau comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 1 bouteille d’huile de canola vierge biologique, format 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 1 bouteille d’huile de cameline vierge biologique, format 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 1 boîte cadeau cartonnée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDisponible seulement sur la boutique en ligne\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"2 x 500 ml","offer_id":48928110772535,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Duo-polyvalent.webp?v=1715366823"},{"product_id":"lin-brun-biologique","title":"Lin brun biologique","description":"\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"412\"\u003eLes graines de lin brun biologiques sont un aliment à la fois \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"205\"\u003eancestral, nutritif et profondément enraciné dans notre agriculture\u003c\/strong\u003e. Cultivé depuis des millénaires, le lin a longtemps été utilisé autant pour l’alimentation que pour la fabrication de fibres textiles, témoignant de sa \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"411\"\u003evaleur exceptionnelle dans l'histoire de l’humanité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"703\"\u003eÀ la Ferme TournevenT, le lin est cultivé dans une approche durable, notamment en \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"527\"\u003eco-culture avec la lentille\u003c\/strong\u003e. Cette association naturelle permet d’enrichir le sol grâce à la capacité des légumineuses à \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"638\"\u003efixer l’azote\u003c\/strong\u003e, favorisant ainsi la santé des cultures et des terres agricoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"897\"\u003eChaque été, les champs de lin offrent un \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"770\"\u003espectacle saisissant\u003c\/strong\u003e, se couvrant de délicates fleurs bleues qui ondulent au vent — un paysage à la fois apaisant et emblématique de notre terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"986\"\u003eSur le plan nutritionnel, les graines de lin brun se distinguent par leur richesse en :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"987\" data-end=\"1075\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2q3mij\" data-start=\"987\" data-end=\"1039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1039\"\u003eOméga-3 (acides gras polyinsaturés essentiels)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dn23tn\" data-start=\"1040\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1065\"\u003eFibres alimentaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d5oti1\" data-start=\"1066\" data-end=\"1075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1075\"\u003eFer\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1323\"\u003eReconnues pour leurs bienfaits, elles contribuent notamment à \u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1173\"\u003eréduire le cholestérol sanguin\u003c\/strong\u003e, un facteur de risque des maladies cardiovasculaires. Pour une meilleure assimilation des nutriments, il est recommandé de les consommer \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1322\"\u003emoulues\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1325\" data-end=\"1473\"\u003eÀ la fois simples et puissantes, les graines de lin brun incarnent une façon naturelle d’allier \u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1472\"\u003etradition, nutrition et agriculture responsable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’idéal est d’acheter les graines de lin entières et les moudre au fur et à mesure à l’aide d’un moulin à café, à épices ou d’un mortier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"97\"\u003e\u003cstrong data-start=\"62\" data-end=\"97\"\u003eRecommandations d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"258\"\u003ePour profiter pleinement des bienfaits du lin brun, il est recommandé de \u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"205\"\u003econsommer les graines moulues\u003c\/strong\u003e, car leur enveloppe est difficile à digérer entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"374\"\u003e👉 L’idéal est de moudre les graines \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"319\"\u003eau fur et à mesure\u003c\/strong\u003e à l’aide d’un moulin à café, à épices ou d’un mortier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"376\" data-end=\"656\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r5n6ob\" data-start=\"376\" data-end=\"432\"\u003eConsommer environ \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"432\"\u003e1 à 2 cuillères à soupe par jour\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n87fe8\" data-start=\"433\" data-end=\"512\"\u003eSaupoudrer sur du \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"512\"\u003eyogourt, compote de fruits, céréales chaudes ou froides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bawv3\" data-start=\"513\" data-end=\"569\"\u003eAjouter à des \u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"569\"\u003esmoothies, jus ou boissons fouettées\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rudbrg\" data-start=\"570\" data-end=\"603\"\u003eIncorporer dans des \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"603\"\u003esalades\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"137wk18\" data-start=\"604\" data-end=\"656\"\u003eIntégrer à vos recettes (muffins, pains, galettes)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"866\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce gourmande :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"679\" data-end=\"682\"\u003eMélanger des graines de lin moulues à de la \u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"739\"\u003echapelure\u003c\/strong\u003e pour paner poisson, crevettes ou poulet — une façon simple d’ajouter des fibres et des nutriments, sans compromis sur le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"944\"\u003eUne manière facile et discrète d’enrichir votre alimentation au quotidien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntières, elles se conservent dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, un an. Une fois moulues, elles se conservent au réfrigérateur environ un mois, dans un contenant opaque et hermétique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSac écoresponsable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes sacs sont recyclables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"400 g","offer_id":48954850115895,"sku":"G05S400","price":6.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":48954850148663,"sku":"G05S5","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Lin-brun.webp?v=1715698916"},{"product_id":"lentilles-noires-beluga-biologiques","title":"Lentilles noires béluga biologiques","description":"\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"246\"\u003eSurnommées le \u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"69\"\u003e« caviar végétal »\u003c\/strong\u003e, les lentilles noires Béluga biologiques se distinguent par leur \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"199\"\u003easpect brillant, leur petite taille et leur texture délicate\u003c\/strong\u003e, qui rappelle celle du caviar une fois cuites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"582\"\u003eÀ la Ferme TournevenT, elles sont cultivées dans une approche agronomique durable, notamment en \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"370\"\u003eco-culture avec le lin\u003c\/strong\u003e. Cette association permet d’optimiser les cultures, puisque les lentilles ont la capacité naturelle de \u003cstrong data-start=\"474\" data-end=\"503\"\u003efixer l’azote dans le sol\u003c\/strong\u003e, enrichissant ainsi la terre et favorisant la santé des plantes environnantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"674\"\u003eSur le plan nutritionnel, les lentilles noires Béluga se démarquent par leur richesse en :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"675\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wdrjqv\" data-start=\"675\" data-end=\"700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"700\"\u003eProtéines végétales\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dn23tn\" data-start=\"701\" data-end=\"726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"726\"\u003eFibres alimentaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d5oti1\" data-start=\"727\" data-end=\"736\"\u003e\u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"736\"\u003eFer\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"835\"\u003eElles constituent un aliment de choix pour soutenir une alimentation équilibrée, notamment pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"836\" data-end=\"1026\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bs2fv4\" data-start=\"836\" data-end=\"914\"\u003eles personnes souhaitant \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"914\"\u003eréduire leur consommation de protéines animales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"62xmfh\" data-start=\"915\" data-end=\"963\"\u003efavoriser une \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"963\"\u003ebonne santé cardiovasculaire\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mnex9e\" data-start=\"964\" data-end=\"1026\"\u003econtribuer à la gestion du \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1026\"\u003echolestérol et de la glycémie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1186\"\u003ePolyvalentes et savoureuses, elles conservent bien leur forme à la cuisson, ce qui en fait une lentille idéale pour des plats à la fois nutritifs et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1357\"\u003eÀ la fois élégantes, nourrissantes et issues d’une agriculture responsable, les lentilles Béluga sont une invitation à redécouvrir les légumineuses sous un nouveau jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"84\"\u003e\u003cstrong data-start=\"49\" data-end=\"84\"\u003eRecommandations d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"236\"\u003eLes lentilles noires Béluga biologiques sont rapides à préparer et ne nécessitent \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"186\"\u003eaucun trempage\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait une option pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"238\" data-end=\"522\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t6dd80\" data-start=\"238\" data-end=\"313\"\u003eParfaites pour : \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"313\"\u003esalades, bols repas, accompagnements ou plats de riz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"76pjda\" data-start=\"314\" data-end=\"374\"\u003eIdéales en \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"350\"\u003esubstitut de viande\u003c\/strong\u003e dans plusieurs recettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6mlznw\" data-start=\"375\" data-end=\"440\"\u003eSe marient bien avec des \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"440\"\u003elégumes, herbes fraîches et épices\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16zrh9p\" data-start=\"441\" data-end=\"522\"\u003eLeur texture ferme les rend parfaites pour des plats \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"522\"\u003eraffinés et structurés\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"542\"\u003eCuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"544\" data-end=\"876\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"va13t\" data-start=\"544\" data-end=\"595\"\u003eRincer et trier les lentilles avant utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"udgub3\" data-start=\"596\" data-end=\"678\"\u003ePorter à ébullition \u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"676\"\u003e2 tasses d’eau (ou bouillon) pour 1 tasse de lentilles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tnkfe6\" data-start=\"679\" data-end=\"753\"\u003eRéduire à feu doux, puis cuire \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"751\"\u003eà découvert pendant 20 à 30 minutes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1203o0r\" data-start=\"754\" data-end=\"804\"\u003eAjouter de l’eau au besoin en cours de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ef9fm8\" data-start=\"805\" data-end=\"876\"\u003eAssaisonner selon vos goûts, en ajoutant le \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"876\"\u003esel en fin de cuisson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"946\"\u003e💡 Le temps de cuisson peut varier selon la fraîcheur des lentilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1050\"\u003eUne légumineuse simple, rapide et savoureuse, idéale pour des repas nourrissants et équilibrés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe conserve jusqu’à un an dans son sac hermétique placé dans un placard ou dans un endroit frais et sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"450 g","offer_id":48955520778551,"sku":"G23S450","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":51267412492599,"sku":"G23S2","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-produits-lentilles-beluga.webp?v=1715706512"},{"product_id":"pois-jaunes-entiers-biologiques","title":"Pois jaunes entiers biologiques","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"215\"\u003eLe \u003cstrong\u003epois jaune entier biologique\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"128\"\u003elégumineuse à redécouvrir\u003c\/strong\u003e, à la fois nutritive, polyvalente et profondément ancrée dans une agriculture durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"566\"\u003eCultivé à la Ferme TournevenT, il est produit dans une approche agronomique réfléchie, notamment en \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"360\"\u003ecompagnonnage avec le canola biologique\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa capacité naturelle à \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"423\"\u003efixer l’azote dans le sol\u003c\/strong\u003e, le pois enrichit la terre et soutient la croissance des cultures voisines — un véritable allié, à la fois \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"565\"\u003ealiment et fertilisant naturel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"901\"\u003eSur le plan nutritionnel, le pois jaune entier est une excellente source de \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"667\"\u003eprotéines végétales\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"682\"\u003efibres\u003c\/strong\u003e, ainsi que de \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"720\"\u003eminéraux essentiels\u003c\/strong\u003e comme le magnésium et le fer. Faible en gras et riche en nutriments, il contribue à une alimentation équilibrée tout en offrant une alternative intéressante aux protéines animales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"1085\"\u003eApprécié pour sa polyvalence en cuisine, le pois jaune est souvent décrit comme une \u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1008\"\u003eéponge de saveurs\u003c\/strong\u003e, capable d’absorber les arômes des ingrédients avec lesquels il est cuisiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1277\"\u003eÀ la croisée de la nutrition, de l’agronomie et du respect de l’environnement, le pois jaune entier incarne une manière simple et savoureuse de \u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1276\"\u003emanger mieux, tout en cultivant autrement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"157\"\u003eRecommandations d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"278\"\u003eLe pois jaune entier biologique est une légumineuse polyvalente qui s’intègre facilement à une grande variété de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"280\" data-end=\"611\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vbyswd\" data-start=\"280\" data-end=\"325\"\u003eDélicieux en \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"325\"\u003esoupes, potages et salades\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u6g0n7\" data-start=\"326\" data-end=\"395\"\u003ePeut être ajouté à des \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"395\"\u003eplats de riz, ragoûts ou légumes mijotés\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"im8o3j\" data-start=\"396\" data-end=\"446\"\u003eIdéal dans des recettes \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"446\"\u003eépicées à l’indienne\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ou3zy6\" data-start=\"447\" data-end=\"611\"\u003eSe cuisine aussi en \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"492\"\u003epurée ou en houmous\u003c\/strong\u003e, comme une alternative locale au pois chiche\u003cbr data-start=\"537\" data-end=\"540\"\u003eD’ailleurs, il est souvent surnommé le \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"611\"\u003e« pois chiche du Québec »\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"631\"\u003e\u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"631\"\u003eCuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"633\" data-end=\"838\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8z4zr7\" data-start=\"633\" data-end=\"735\"\u003eFaire tremper de \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"669\"\u003e8 à 12 heures\u003c\/strong\u003e (ou toute une nuit) dans environ \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"735\"\u003e3 à 4 fois leur volume d’eau\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a9k1jv\" data-start=\"736\" data-end=\"756\"\u003eÉgoutter et rincer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6gbhf5\" data-start=\"757\" data-end=\"838\"\u003ePorter à ébullition, puis laisser mijoter \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"820\"\u003e60 à 90 minutes\u003c\/strong\u003e, jusqu’à tendreté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1056\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"855\"\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"855\" data-end=\"858\"\u003eL’ajout de bicarbonate de soude peut attendrir plus rapidement les pois, mais il est \u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"957\"\u003efacultatif\u003c\/strong\u003e et peut légèrement altérer la texture et la valeur nutritive. Un bon trempage suffit généralement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1124\"\u003eSaler en fin de cuisson pour éviter de durcir les légumineuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1149\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1151\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ys6q9y\" data-start=\"1151\" data-end=\"1210\"\u003eSe conserve jusqu’à \u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1181\"\u003e1 an\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12kqrgn\" data-start=\"1211\" data-end=\"1276\"\u003eGarder dans un endroit \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1276\"\u003efrais, sec et à l’abri de la lumière\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"450 g","offer_id":48961372848439,"sku":"G12S450","price":4.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":51711842255159,"sku":"G12S2","price":17.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-produits-pois-jaunes.webp?v=1715784561"},{"product_id":"fleur-d-ail-biologique-en-poudre","title":"Fleur d’ail biologique en poudre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssue de la terre boréale, la \u003cstrong\u003epoudre de fleur d’ail biologique déshydratée de TournevenT\u003c\/strong\u003e vous est offerte en format 70 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre fleur d’ail biologique est cultivée en zone boréale, ce qui lui procure une saveur d’exception et une qualité supérieure. La fleur d’ail est la tige principale qui sort d’un bulbe d’ail en terre, et qui s’enroule pour former éventuellement la fleur de l’ail. La période de cueillette de cette tige est assez courte, soit entre la mi-juillet et la mi-août.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche en vitamines et en chlorophylle, la fleur d’ail aide à prévenir l’arthrose. Elle nettoie et oxygène le foie, tout en étant une alliée pour aider à prévenir le cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssaisonnement pour vos repas.\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"70 g","offer_id":49288627257655,"sku":"L15C70","price":10.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Fleur-d-ail-poudre-wbg.webp?v=1719599878"},{"product_id":"fleur-dail-biologique-en-flocon","title":"Fleur d'ail biologique en flocon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssue de la terre boréale, la \u003cstrong\u003efleur d'ail biologique déshydratée en flocon de TournevenT\u003c\/strong\u003e vous est offerte en format 125 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre fleur d’ail biologique est cultivée en zone boréale, ce qui lui procure une saveur d’exception et une qualité supérieure. La fleur d’ail est la tige principale qui sort d’un bulbe d’ail en terre, et qui s’enroule pour former éventuellement la fleur de l’ail. La période de cueillette de cette tige est assez courte, soit entre la mi-juin et la mi-juillet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche en vitamines et en chlorophylle, la fleur d’ail aide à prévenir l’arthrose. Elle nettoie et oxygène le foie, tout en étant une alliée pour aider à prévenir le cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssaisonnement pour vos repas.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"125 g","offer_id":49288658944311,"sku":"L14S125","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/TournevenT-Fleur-d-ail-flocon-wbg.webp?v=1719600344"},{"product_id":"huile-vegetale-biologique-infusee-a-lail","title":"Huile végétale biologique infusée à l'ail","description":"\u003cp data-end=\"427\" data-start=\"70\"\u003eL’huile végétale biologique infusée à l’ail est le reflet d’un \u003cstrong data-end=\"181\" data-start=\"133\"\u003esavoir-faire développé depuis plus de 10 ans\u003c\/strong\u003e chez TournevenT. Reconnus pour la qualité de notre \u003cstrong data-end=\"263\" data-start=\"233\"\u003eail biologique d’exception\u003c\/strong\u003e, nous avons uni cette expertise à celle de nos huiles de \u003cstrong data-end=\"357\" data-start=\"321\"\u003ecanola et de chanvre biologiques\u003c\/strong\u003e pour créer une infusion riche, savoureuse et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"604\" data-start=\"429\"\u003eCette huile met en valeur toute la \u003cstrong data-end=\"498\" data-start=\"464\"\u003eprofondeur aromatique de l’ail\u003c\/strong\u003e, tout en offrant une utilisation simple et pratique en cuisine — \u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"564\"\u003etout le goût, sans avoir à éplucher\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"747\" data-start=\"606\"\u003eUnique au Québec, elle se distingue par sa composition nutritive, étant naturellement \u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"692\"\u003eriche en acides gras essentiels et en antioxydants\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"749\"\u003eSon profil à la fois gourmand et accessible en fait une alliée de choix pour rehausser une grande variété de plats, du quotidien aux recettes plus élaborées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1075\" data-start=\"908\"\u003ePolyvalente, cette huile peut être utilisée \u003cstrong data-end=\"988\" data-start=\"952\"\u003eautant en cuisson qu’en finition\u003c\/strong\u003e, permettant d’ajouter une touche d’ail délicate ou plus prononcée selon l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUnique au Québec, notre huile végétale de canola et chanvre bio infusée à l'ail est riche en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eacides gras essentiels\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eantioxydants naturels\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"277\" data-start=\"89\"\u003eL’huile végétale biologique infusée à l’ail est une huile polyvalente qui peut être utilisée \u003cstrong data-end=\"214\" data-start=\"182\"\u003een cuisson comme en finition\u003c\/strong\u003e, pour ajouter facilement une saveur d’ail riche et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"548\" data-start=\"279\"\u003e\n\u003cli data-end=\"352\" data-start=\"279\" data-section-id=\"103fqts\"\u003eParfaite pour les \u003cstrong data-end=\"352\" data-start=\"299\"\u003esautés, légumes rôtis, viandes, poissons et pâtes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"419\" data-start=\"353\" data-section-id=\"7uerts\"\u003eIdéale pour aromatiser \u003cstrong data-end=\"419\" data-start=\"378\"\u003eriz, pommes de terre et plats mijotés\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"488\" data-start=\"420\" data-section-id=\"csnqll\"\u003eDélicieuse en filet sur des \u003cstrong data-end=\"488\" data-start=\"450\"\u003epizzas, salades ou légumes grillés\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"548\" data-start=\"489\" data-section-id=\"12dhpxt\"\u003eExcellente pour les \u003cstrong data-end=\"548\" data-start=\"511\"\u003emarinades, vinaigrettes et sauces\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"675\" data-start=\"550\"\u003eElle permet d’intégrer le goût de l’ail avec simplicité, sans préparation, tout en offrant un résultat constant et savoureux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCette huile peut être chauffée.\u003cbr\u003eAttention de ne pas dépasser son point de fumée de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e356°F\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e (180°C).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRéfrigérer après ouverture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Huile de canola biologique, huile de chanvre biologique, ail biologique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCertifié biologique par ECOCERT Canada\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":49934445642039,"sku":"H38B250","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Bouteille 100 ml","offer_id":52913282023735,"sku":"H38B100","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/Huile_vegetale_ail_bio_Ferme_Tournevent.jpg?v=1731687074"},{"product_id":"sarrasin-roti-biologique","title":"Sarrasin rôti biologique","description":"\u003cp\u003eConsidéré à tort comme une céréale, le \u003cstrong\u003esarrasin\u003c\/strong\u003e, parfois aussi appelé blé noir, fait en réalité partie de la famille des \u003cstrong\u003epolygonacées\u003c\/strong\u003e comme la rhubarbe et l'oseille. Les premières traces de cette variété ancestrale ont été retrouvées au pied de l'Himalaya et dans la province chinoise du Yunnan. Domestiquée, elle se répand au Japon, en Corée et en Europe à la fin du Moyen Âge à la rencontre des empires russes et ottoman.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEncore de nos jours, \u003cstrong\u003ele sarrasin est un aliment essentiel\u003c\/strong\u003e des cultures culinaires d'Europe de l'Est, notamment en Russie et en Pologne, qui en sont les plus grands producteurs mondiaux. La farine de sarrasin est l'ingrédient vedette des galettes bretonnes, des nouilles soba japonaises et des blinis de sarrasin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esarrasin rôti\u003c\/strong\u003e, appelé également \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ekasha \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003een russe\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003eentre dans la confection de nombreuses spécialités régionales. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSobasha\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, le thé de sarrasin torréfié, est quant à lui très populaire au Japon ou en Corée. \u003cstrong\u003eSans théine ni caféine\u003c\/strong\u003e et très \u003cstrong\u003eriche en magnésium et en antioxydants\u003c\/strong\u003e, il est utilisés depuis des siècles dans tout le nord-est de l'Asie pour ses \u003cstrong\u003epropriétés calmantes reminéralisantes\u003c\/strong\u003e. Si vous venez nous visitez ici à notre Économusée d'Hébertville, nous offrons le sobasha, servi chaud ou froid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe sarrasin rôti \u003cstrong\u003ese consomme aussi bien cru que cuit\u003c\/strong\u003e. Avec son \u003cstrong\u003egoût de noix grillé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eutilisations sont nombreuses et faciles\u003c\/strong\u003e : aussi bien comme ingrédient principal tel en gruau chaud pour vos déjeuners ou comme touche de finition sur un plat en le saupoudrant à votre goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cstrong\u003ebienfaits nutritionnels\u003c\/strong\u003e du sarrasin sont nombreux : \u003cstrong\u003eriche en vitamines et en minéraux\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003efibres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003een antioxydants\u003c\/strong\u003e, bonne source de \u003cstrong\u003eprotéines complètes\u003c\/strong\u003e (13g pour une portion de 100g) le sarrasin se compare avantageusement aux autres céréales à grains entiers en étant \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e. Il permet également de \u003cstrong\u003eréguler le taux de mauvais cholestérol\u003c\/strong\u003e dans le sang et d'aider à\u003cstrong\u003e la santé cardio-vasculaire\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe sarrasin est également utilisé en agriculture comme \u003cstrong\u003eengrais vert\u003c\/strong\u003e. Il permet, grâce à sa croissance rapide, d'étouffer les plantes adventices entre les cycles de cultures et d'enrichir le sol tout en le protégeant de l'érosion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient\u003c\/strong\u003e : Sarrasin rôti biologique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"250g","offer_id":49934729511223,"sku":"G14S250","price":5.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51750421627191,"sku":"G14S1","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/Sarrasin_grille_kasha_biologique_Ferme_Tournevent.jpg?v=1731685642"},{"product_id":"huile-vierge-de-tournesol-biologique","title":"Huile vierge de tournesol biologique","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eNotre huile de tournesol oléique \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebiologique et locale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est à la fois \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epolyvalente, savoureuse et riche en bons gras\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Parfaite pour la cuisine du quotidien, elle est issue de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egraines de tournesol cultivées au Québec et pressées à froid à notre huilerie d'Hébertville\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Une huile authentique qui met en valeur les richesses de notre terroir et notre savoir-faire artisanal !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eL'origine : du champ à la bouteille\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTout commence ici, au Québec, où les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrands et magnifiques tournesols\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e puisent leur richesse dans nos terres agricoles. À maturité, leurs graines sont récoltées, ensuite triées et\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sont soigneusement \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epressées à froid\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour en extraire une huile de qualité, naturellement savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne belle expression de notre terroir québécois, de notre passion pour les cultures biologiques et de notre savoir-faire d'huiliers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, pour le plaisir de vos papilles !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/Champs_de_Tournesol_biologique_Hebertville_Jardins_Chez_Bettez.jpg?v=1744149426\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLes bienfaits pour la santé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRiche en bons gras\u003c\/strong\u003e ! L’huile de tournesol \u003cstrong\u003eoléique\u003c\/strong\u003e biologique est naturellement riche en acides gras monoinsaturés (oméga-9), reconnus pour favoriser la santé cardiovasculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003eteneur élevée en vitamine E\u003c\/strong\u003e, un puissant antioxydant, elle aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePressée à froid, elle conserve tous ses \u003cstrong\u003enutriments essentiels\u003c\/strong\u003e, sans additifs ni agents de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est une huile \u003cstrong\u003elégère, digeste et sans cholestérol\u003c\/strong\u003e, parfaite pour intégrer une alimentation équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes avantages et les utilisations en cuisine :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa \u003cstrong\u003esaveur douce et légèrement noisettée\u003c\/strong\u003e en fait une alliée de choix en cuisine, sans masquer le goût des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003estabilité à la chaleur\u003c\/strong\u003e, elle convient aussi bien pour la cuisson à la poêle que pour les sautés, les grillades, la cuisson au four ou même la pâtisserie. Elle rend les gâteaux moelleux sans modifier le goût. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale aussi \u003cstrong\u003eà froid\u003c\/strong\u003e, dans les vinaigrettes, les marinades ou pour rehausser un plat juste avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle remplace avantageusement les huiles végétales plus transformées dans toutes vos recettes du quotidien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn choix local, durable et savoureux :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContrairement aux huiles importées souvent raffinées et transportées sur de longues distances, la nôtre est \u003cstrong\u003efraîche, traçable, éthique\u003c\/strong\u003e et respectueuse de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn choisissant une huile locale et biologique, vous encouragez une \u003cstrong\u003eéconomie durable\u003c\/strong\u003e tout en faisant un \u003cstrong\u003echoix sain pour votre assiette\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver toute la fraîcheur, les arômes délicats et les bienfaits nutritionnels de votre huile de tournesol oléique biologique :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservez-la dans un endroit frais\u003c\/strong\u003e, sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un garde-manger ou une armoire fermée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois ouverte, r\u003cstrong\u003eefermez bien le contenant après chaque utilisation\u003c\/strong\u003e pour éviter l’oxydation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu’il ne soit pas nécessaire de la réfrigérer, vous pouvez le faire pour prolonger sa durée de vie, surtout si la température ambiante dépasse 20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture, elle est idéale à consommer dans les 12 mois suivants, pour une fraîcheur optimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoint de fumée\u003c\/strong\u003e : 240°C \/ 464°F\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfferte en bouteille de \u003cstrong\u003e500 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertifié biologique \u003c\/strong\u003epar Ecocert Canada\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/Tournesol_bio_Hebertville_Quebec_Huile_Oleique_Ferme_Tournevent.jpg?v=1744149621\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52513263714615,"sku":"H39B500","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 L - Ferme Améroquois","offer_id":52513269154103,"sku":"H39BIB10","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/Bout_huile_tournesol_1600px.jpg?v=1744307713"},{"product_id":"huile-de-canola-au-gingembre-biologique","title":"Huile vierge de canola biologique au gingembre","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cstrong\u003ehuile de canola infusée au gingembre bio\u003c\/strong\u003e, une innovation 100% locale et boréale en collaboration avec la ferme maraîchère \u003cspan style=\"color: rgb(118, 114, 96);\"\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mercilaterrebio.com\/\" title=\"merci la terre ferme\" style=\"color: rgb(118, 114, 96);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emerci la terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e qui cultive cette racine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfaite pour la cuisine asiatique, fusion et santé, elle apporte une \u003cstrong\u003etouche épicée et parfumée à vos plats\u003c\/strong\u003e. Idéale pour les sautés, marinades et vinaigrettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnique au Québec, notre huile de canola infusée au gingembre biologique est riche en \u003cstrong\u003evitamine E\u003c\/strong\u003e, acides gras monoinsaturés \u003cstrong\u003eoméga-9\u003c\/strong\u003e et acides gras polyinsaturés \u003cstrong\u003eoméga-3 et 6\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoint de fumée\u003c\/strong\u003e : 350°F (176°C) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Huile de canola biologique, gingembre biologique\u003cbr\u003eRéfrigérer après ouverture\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":50625236369719,"sku":"H40B250","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/Ferme_Tournevent_Huile_canola_biologique_gingembre.jpg?v=1747427413"},{"product_id":"garniture-4-grains-biologiques","title":"Garniture 4 grains biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarniture 4 grains biologiques \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cem\u003eNouveau !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eApportez texture, saveur et valeur nutritive à vos plats grâce à notre garniture 4 grains biologiques, un mélange équilibré et polyvalent composé de :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraines de chanvre\u003cbr\u003eGraines de sarrasin grillé\u003cbr\u003eGraines de lin jaune\u003cbr\u003eGraines de lin brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Tous les ingrédients sont \u003cstrong\u003ecertifiés biologiques\u003c\/strong\u003e par Écocert Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne touche croquante au quotidien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette garniture s’intègre facilement à une multitude de recettes :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Bols déjeuner (gruau, yogourt, purée, confiture)\u003cbr\u003e- Smoothies\u003cbr\u003e- Salades\u003cbr\u003e- Desserts maison (muffins, pains, granolas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle ajoute à la fois croquant, saveur et richesse nutritionnelle, sans masquer le goût des autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter pleinement des bienfaits des graines, il est recommandé de moudre la garniture juste avant l’utilisation. Cela améliore la digestibilité et permet une meilleure assimilation des nutriments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l’adopter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Mélange 100 % biologique\u003cbr\u003e- Ingrédients simples et locaux, sans additifs\u003cbr\u003e- Polyvalente et facile à intégrer à l’alimentation quotidienne\u003cbr\u003e- Idéale pour celles et ceux qui souhaitent enrichir leurs plats naturellement\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : sac de 250 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Graines de chanvre*, graines de sarrasin grillé* (kasha), graines de lin jaune*, graines de lin brun*\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Certifiés biologiques par Écocert canada\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51593252864311,"sku":"G00S250","price":9.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/GarnitureFermeTournevent-sac250g-WEB_2.jpg?v=1768841010"},{"product_id":"sarrasin-noir-entier-biologique-2-kg","title":"Sarrasin noir entier biologique - 2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSarrasin noir biologique – Format économique 2 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cstrong\u003esarrasin noir biologique\u003c\/strong\u003e, un grain polyvalent offert en généreux format de \u003cstrong\u003e2 kg\u003c\/strong\u003e. Utilisez-le à la maison pour produire de jeunes pousses fraîches ou semez-le au jardin comme \u003cstrong\u003eengrais vert\u003c\/strong\u003e pour profiter de ses nombreux avantages agronomiques et écologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eFaites pousser votre sarrasin à la maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes jeunes pousses de sarrasin sont appréciées pour leur \u003cstrong\u003esaveur fraîche et légèrement acidulée\u003c\/strong\u003e et leur texture tendre. Elles peuvent être ajoutées aux salades, sandwichs, bols-repas et autres préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelques étapes simples :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFaites tremper les graines dans l'eau pendant quelques heures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉgouttez-les et répartissez-les sur un terreau humide dans un plateau peu profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenez le terreau humide, sans le détremper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès la germination, placez le plateau dans un endroit bien éclairé, sans chaleur excessive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécoltez les jeunes pousses lorsqu'elles ont développé leurs premières feuilles et atteint la taille désirée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLe sarrasin germé et ses jeunes pousses apportent notamment des \u003cstrong\u003eglucides, des protéines végétales et différents composés végétaux\u003c\/strong\u003e, dont des polyphénols. Le sarrasin est notamment reconnu comme une source de \u003cstrong\u003erutine\u003c\/strong\u003e, un flavonoïde naturellement présent dans la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eUn excellent engrais vert pour votre jardin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sarrasin est également une plante particulièrement intéressante pour les jardiniers qui souhaitent prendre soin de leur sol de façon naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003ecroissance rapide\u003c\/strong\u003e lui permet de couvrir le sol en peu de temps. Cette couverture végétale contribue à \u003cstrong\u003elimiter l'espace disponible pour les mauvaises herbes\u003c\/strong\u003e, protège le sol laissé à nu et produit une biomasse qui peut ensuite être retournée ou laissée à se décomposer pour restituer de la matière organique au sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sarrasin est aussi reconnu pour sa capacité à \u003cstrong\u003emobiliser certains éléments nutritifs du sol, notamment le phosphore\u003c\/strong\u003e, et à les rendre plus accessibles dans le système de culture. Sa floraison attire également de nombreux \u003cstrong\u003einsectes pollinisateurs et auxiliaires\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait une culture intéressante pour favoriser la biodiversité au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut notamment être semé :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eentre deux cultures;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaprès une récolte hâtive;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edans une parcelle temporairement inutilisée;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epour couvrir rapidement un sol nu;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecomme culture mellifère favorable aux pollinisateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComme le sarrasin est sensible au gel, il est également relativement facile à intégrer à une rotation de cultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre sarrasin noir biologique?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Certifié biologique\u003cbr\u003e✓ Convient à la production de jeunes pousses\u003cbr\u003e✓ Excellent comme engrais vert\u003cbr\u003e✓ Croissance rapide et bonne couverture du sol\u003cbr\u003e✓ Favorise la biodiversité et les pollinisateurs\u003cbr\u003e✓ Contribue à apporter de la matière organique au sol\u003cbr\u003e✓ \u003cstrong\u003eFormat économique de 2 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✓ Cultivé au Québec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn même sac, deux possibilités : faites pousser quelque chose de bon à manger… ou quelque chose de bon pour votre sol! 🌱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52881388634423,"sku":"G10S2","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/ksnip_20260822-094206.png?v=1787406150"},{"product_id":"coffret-decouverte-les-huiles-du-quebec","title":"Coffret découverte 3 x 100 ml – Les huiles du Québec","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrois huiles d’exception, un savoir-faire d’ici et une foule de découvertes gourmandes !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOffrez un voyage au cœur des saveurs du Québec avec notre coffret découverte réunissant trois huiles végétales pressées à froid à notre huilerie d’Hébertville, au Lac-Saint-Jean.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu goût délicat de notre huile de canola aux notes herbacées de notre huile de chanvre, jusqu’aux arômes riches et gourmands de notre huile de graines de citrouille, chaque bouteille révèle une personnalité unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTrois huiles, trois expériences gustatives\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌾 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuile de canola biologique – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDouce, délicate et polyvalente, elle accompagne à merveille les vinaigrettes, les marinades et les plats du quotidien. Une huile qui laisse toute la place aux saveurs de vos ingrédients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌿 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuile de chanvre biologique – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvec ses notes végétales et sa délicate saveur de noisette, elle apporte une touche originale aux salades, légumes, trempettes et plats froids. Naturellement riche en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎃 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuile de graines de citrouille – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGourmande et raffinée, elle séduit par ses arômes de noisette grillée. Quelques gouttes suffisent pour transformer un potage, une salade, des légumes rôtis ou même une boule de crème glacée ! Une huile primée aux \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrix DUX 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLe Québec à offrir et à savourer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQue ce soit pour remercier un hôte, gâter un passionné de cuisine ou faire découvrir les richesses de notre terroir, ce coffret est une invitation à explorer l’univers des huiles artisanales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn cadeau gourmand, authentique et fièrement québécois, à glisser sous le sapin… ou à s’offrir pour le simple plaisir de bien manger !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe coffret comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 bouteille d’huile de canola biologique – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 bouteille d’huile de chanvre biologique – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 bouteille d’huile de graines de citrouille – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVolume total : 300 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePressé et embouteillé avec passion chez Huilerie TournevenT, à Hébertville, au Saguenay–Lac-Saint-Jean.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"3 x 100 ml","offer_id":53395821756727,"sku":"HM01C3B100","price":36.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/coffret-decouverte-3-huiles-quebec-canola-chanvre-citrouille-tournevent.jpg?v=1792697056"},{"product_id":"coffret-gourmand-les-huiles-aromatisees","title":"Coffret gourmand 3 x 100 ml – Les huiles aromatisées","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrois huiles, trois personnalités et une explosion de saveurs pour réveiller votre créativité en cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre coffret gourmand réunissant trois huiles aromatisées artisanales, élaborées avec passion à notre huilerie d’Hébertville, au Lac-Saint-Jean.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu parfum ensoleillé du basilic à la richesse aromatique de l’ail, jusqu’à la chaleur relevée des piments forts, ce trio transforme les plats les plus simples en véritables découvertes gourmandes !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTrois huiles pour donner du caractère à vos créations\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌿 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuile de chanvre au basilic – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne alliance originale entre les notes végétales et légèrement noisettées de l’huile de chanvre et la fraîcheur aromatique du basilic. Délicieuse sur les salades, les tomates fraîches, les pâtes et les légumes grillés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuile infusée à l’ail – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGénéreuse et savoureuse, elle révèle toute la richesse aromatique de l’ail. Parfaite pour rehausser les légumes, les pommes de terre, les pizzas, les pâtes et les marinades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌶️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuile aux piments forts – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne huile audacieuse qui marie saveur et piquant ! Quelques gouttes suffisent pour relever les pizzas, les pâtes, les sautés, les grillades et vos plats préférés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLe cadeau parfait pour les passionnés de cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ offrir aux gourmands, aux amateurs de nouvelles saveurs ou à ceux qui aiment ajouter une touche d’originalité à leurs recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn cadeau gourmand, authentique et fièrement québécois, qui met du soleil, du caractère et une pointe de piquant dans chaque assiette !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe coffret comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 bouteille d’huile de chanvre au basilic – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 bouteille d’huile infusée à l’ail – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 bouteille d’huile aux piments forts – 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVolume total : 300 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePressé et embouteillé avec passion à chez Huilerie TournevenT, à Hébertville, au Saguenay–Lac-Saint-Jean.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TournevenT","offers":[{"title":"3 x 100 ml","offer_id":53395862585655,"sku":"HM02C3B100","price":36.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9255\/2247\/files\/coffret-gourmand-3-huiles-aromatisees-chanvre-basilic-ail-piments-forts-tournevent.jpg?v=1792698533"}],"url":"https:\/\/tournevent.ca\/collections\/biologique.oembed?page=2","provider":"TournevenT","version":"1.0","type":"link"}