INGRÉDIENTS
Une pâte brisée (voir notre recette de petits biscuits aux graines de lin)
5 pommes
Le jus de 2 citrons jaunes
¼ tasse de sucre muscovado
2 cuillères à soupe d’huile de canola TournevenT
1 cuillère à soupe de graines de lin TournevenT moulues (optionnel)
1 cuillère à soupe de sucre glace
PRÉPARATION
- Mélanger le beurre d’arachide et le miel dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Incorporer le reste des ingrédients.
- Réfrigérer 30 min.
- Façonner la pâte en 20 boules de 1 po, en utilisant environ 2 c. à soupe de la préparation pour chacune.
Variantes
Ajouter des fruits séchés ou vos noix préférées pour un maximum de goût et de nutriments.