INGRÉDIENTS
1 filet de tilapia
¼ tasse de yaourt coco
1 fruit de la passion
2 cuillères à soupe d’huile de canola TournevenT
¼ de tasse de noix de Grenoble
Coriandre cress
Sel et poivre
PRÉPARATION
- Dans un bol, mélangez le yaourt, le sel et le poivre.
- Coupez de fines tranches de poisson et mélangez-les au yaourt de coco.
- Placez le poisson dans une assiette.
- Ajoutez la pulpe du fruit de la passion, un filet d’huile de canola, les noix de Grenoble concassées.
- Agrémentez l’assiette avec de la coriandre cress.