Bon pour le microbiote - Duo 2

Sélection de Andréanne Martin, autrice, conférencière et fondatrice de la Clinique Épithélia, la référence en santé digestive au Québec.

Ce duo comprend :

– 1 sac de lentilles vertes françaises biologiques, format 450 g

– 1 pot de fleur d’ail biologique en poudre, format 70 g

Fleur d’ail et lentilles Dupuy

En étant faible en FODMAP*, la fleur d'ail est plus facilement tolérée par les personnes souffrant de sensibilités digestives, permettant ainsi de bénéficier des effets prébiotiques sans les désagréments des FODMAP.  Les prébiotiques sont des fibres alimentaires non digestibles dont les bonnes bactéries de l'intestin se nourrissent, favorisant ainsi un microbiote sain et équilibré. Ils améliorent la santé digestive et renforcent le système immunitaire en stimulant la croissance et l'activité des bactéries bénéfiques.

Il en est de même pour les lentilles Dupuy. Leur teneur plus faible en FODMAP comparée aux autres lentilles les rend généralement plus tolérables pour les personnes ayant des problèmes digestifs. Riches en fibres solubles elles sont également plus facilement fermentées par les bactéries intestinales bénéfiques, produisant des acides gras à chaîne courte (AGCC) qui nourrissent les cellules intestinales et favorisent la santé digestive.

*Les FODMAP sont un groupe de glucides fermentescibles (Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols) qui peuvent être mal absorbés dans l'intestin grêle, causant des ballonnements, des douleurs abdominales et d'autres symptômes gastro-intestinaux chez certaines personnes.