Lentilles vertes françaises biologiques
Les lentilles vertes françaises TournevenT sont appréciées pour leur saveur douce. Riches en protéines et faciles à cuisiner, elles sont recommandées dans le cadre d’une alimentation végétarienne.
Éléments nutritifs :
- Lipides (Oméga-3)
- Fer
- Fibres
Bienfaits :
Ultra nutritive. Les lentilles vertes françaises biologiques TournevenT sont une source d’une dizaine de nutriments, dont du fer, des folates (une vitamine B précieuse pour les futures mères), des fibres et des antioxydants, les lentilles sont pauvres en gras et très riches en protéines, fibres et vitamines.
Utilisation :
Vive les lentilles ! La variété Alicia, appelée couramment Lentille verte française, est une variété très caractéristique. Cette lentille à la saveur douce est recommandée dans le cadre d’une alimentation végétarienne, riche en protéines et facile à cuisiner.
Cuisson :
- Laver les lentilles.
- Cuire les lentilles dans le triple de leur volume en eau environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les lentilles soient tendres.
Conservation :
Se conserve jusqu’à un an dans son sac hermétique placé dans un placard ou dans un endroit frais et sec.