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Lentilles béluga

LENTILLES NOIRES BÉLUGA BIOLOGIQUES

Le caviar végétal ! Les lentilles noires Béluga biologiques Tournevent ont une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux.

Formats : 450g

Format 22.68kg disponible sur demande, contactez-nous à commande@tournevent.ca

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AIL NOIR

Gousses couleur charbon, texture fondante. L’ail noir a un goût qui rappelle le vinaigre balsamique, figue ou pruneau et l’umami. Il a une saveur sucrée et acidulée.

L’ail noir est un ail bruni (par la Réaction de Maillard) à basse température (60 à 80 °C ) dans une enceinte humide (70 à 90 % ) durant 2 à 3 semaines Les façons de manger l’ail noir sont multiples.

Il est possible de le consommer simplement, en coupant une gousse en tranches fines et en l’étalant sur une tartine ou encore de l’intégrer à une recette pour rehausser le goût du plat : pâtes, vinaigrettes, beurre, sauce et même brownies.

Format : 60g

 

Lentilles vertes bio

LENTILLES VERTES FRANÇAISES BIOLOGIQUES

Les lentilles vertes françaises Tournevent sont appréciées pour leur saveur douce. Riches en protéines et faciles à cuisiner, elles sont recommandées dans le cadre d’une alimentation végétarienne.

Formats : 450g

Format 22.68kg disponible sur demande, contactez-nous à commande@tournevent.ca

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LIN BRUN BIOLOGIQUE

Les graines de lin brun biologiques Tournevent sont une source d’acides gras polyinsaturés essentiels.

Formats : 400g

Format 22.68kg disponible sur demande, contactez-nous à commande@tournevent.ca

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Lin doré bio

LIN DORÉ BIOLOGIQUE

Les graines de lin doré biologiques Tournevent sont une source d’acides gras polyinsaturés essentiels.

Formats : 400g

Format 22.68kg disponible sur demande, contactez-nous à commande@tournevent.ca

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Pois jaunes

POIS JAUNES ENTIERS BIOLOGIQUES

Une légumineuse à redécouvrir! Les pois jaunes entiers biologiques Tournevent sont d’excellentes sources de protéines.

Formats : 450g

Format 22.68kg disponible sur demande, contactez-nous à commande@tournevent.ca

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