Recettes

Croustade aux pommes, érable et graines TournevenT
Une croustade automnale qui met à l’honneur les saveurs d’ici : pommes, sirop d’érable, graines de chanvre et huile de graines de citrouille TournevenT. Cette dernière est ajoutée au moment de servir afin de préserver toute sa saveur riche et délicatement noisettée.
Soupe aux courgettes et graines de lin
Léger, onctueux et savoureux, ce potage met à l'honneur les courgettes du Québec et les qualités nutritives des graines de lin.
Crème de patate douce au sarrasin grillé
En plus des graines de citrouille et de chanvre, la garniture de ce potage contient du sarrasin grillé, aussi appelé kasha.
Crème de lentilles béluga
Onctueux, réconfortant et riche en protéines végétales, ce potage met à l'honneur les lentilles noires Béluga biologiques du Québec.
Potage de pois jaunes
Onctueux, nourrissant et réconfortant, ce potage met à l'honneur les pois jaunes biologiques du Québec.
Vinaigrette Tournevent
Très simple, rapide à préparer et surtout un goût unique qui sublime la salade verte en deux coups de baguette magique.
Vinaigrette Tournevent à la moutarde
Crémeuse, savoureuse et 100 % québécoise. Parfaite pour toutes vos salades, légumes grillés ou marinades.
Vinaigrette et salade de tomates & fleurs d'ail
Fraîche, parfumée et 100 % québécoise. Une salade colorée qui célèbre les saveurs du jardin et l'ail fleuri.
Vinaigrette aux asperges & fleur d'ail
Fraîche, savoureuse et 100 % québécoise. Une salade estivale parfaite pour accompagner vos grillades ou mettre en valeur les légumes du jardin.
Relish à la fleur d'ail Tournevent
Une touche sucrée, acidulée et parfumée pour rehausser vos plats préférés.
Pizza à la fleur d'ail Tournevent
Une pizza estivale aux saveurs boréales et délicatement aillées.
Fleurs d'ail lactofermentées en saumure Tournevent
Une conservation naturelle pleine de saveurs et de bienfaits.